Smart Waiter é um empregado de mesa com IA para restaurantes e cafés da BroadNet AI. O cliente digitaliza o código QR na mesa e o menu abre no navegador do telemóvel, sem necessidade de descarregar qualquer aplicação. Em vez de apenas fazer scroll, o cliente pode fazer perguntas como "qual é a melhor opção vegetariana?", "contém frutos secos?" ou "o que combina bem com este prato?", em árabe ou inglês, e montar o pedido ao seu próprio ritmo. Os pedidos confirmados vão diretamente para a equipa do restaurante, e os funcionários mantêm o controlo de cada pedido e de cada cliente que pretenda um serviço personalizado. Introduzimos esta solução inicialmente no nosso blog anterior sob o nome Dine; a página Smart Waiter contém a demonstração completa do produto.
Principais conclusões
- Uma leitura: um código QR por mesa abre o menu em qualquer navegador de telemóvel moderno. Sem loja de aplicações, sem downloads, sem login.
- Uma conversa, não um PDF: os clientes perguntam sobre pratos, ingredientes, opções e complementos em linguagem natural.
- Árabe e inglês no mesmo código, concebido para a hospitalidade da região MENA e para clientes internacionais.
- Os pedidos chegam instantaneamente à equipa, sem necessidade de redigitação a partir de papel.
- Os funcionários reveem e gerem os pedidos e intervêm sempre que um cliente solicita ajuda personalizada.
- Grupos de restauração podem gerir vários estabelecimentos, cada um com o seu próprio menu, preços, branding e relatórios, a partir de uma única plataforma.
Como funciona um empregado de mesa de IA?
- Digitalizar. Um stand de "Digitalize para Encomendar" com a marca está em cada mesa. Um toque na câmara abre o menu, associado àquela mesa.
- Perguntar. O assistente cumprimenta o cliente na sua língua e responde a perguntas sobre o menu com base nas informações próprias do restaurante.
- Encomendar. O cliente monta a encomenda com sugestões de acompanhamentos e extras, confirma e recebe uma confirmação instantânea.
- Servir. A encomenda chega à cozinha e à equipa de sala, que se pode focar na hospitalidade em vez de escrever comandas.
O que os clientes recebem
- Uma experiência QR simples, sem necessidade de instalar nada.
- Respostas a perguntas sobre o menu sem ter de esperar que um elemento da equipa esteja disponível.
- Árabe e Inglês do quotidiano, para que os clientes locais e internacionais se sintam igualmente confortáveis.
- Informação rápida sobre pratos, ingredientes, opções e extras.
- Uma forma mais fácil de explorar o menu e de elaborar um pedido ao seu próprio ritmo.
O que as equipas de restauração obtêm
- Menos perguntas repetitivas sobre o menu durante as horas de maior movimento.
- Mais tempo para a hospitalidade e para o atendimento aos clientes.
- Pedidos limpos e estruturados que chegam à cozinha em tempo real.
- Controlo do menu sem necessidade de reimpressão: atualize pratos, preços e disponibilidade por si mesmo.
- Informação sobre o que os clientes perguntam, pedem ou rejeitam, para que os menus e os pratos do dia continuem a melhorar.
Um empregado de mesa de IA substitui os funcionários de serviço?
Não, e não foi concebido para isso. A equipa do restaurante mantém o controlo: os funcionários podem rever e gerir os pedidos, ajudar qualquer cliente que deseje atendimento humano e continuar a prestar o serviço que torna um restaurante memorável. O Smart Waiter assume as perguntas e os passos de encomenda que funcionam bem digitalmente, para que a experiência flua de forma mais suave desde o primeiro scan até ao pedido final. A tecnologia trabalha ao lado da equipa, e não no seu lugar.
Criado para um restaurante ou para vários
Para grupos, a Smart Waiter suporta múltiplas filiais a partir de uma única plataforma central. Cada local mantém o seu próprio menu, preços, branding e relatórios, o que permite ao grupo gerir a sua experiência de restauração digital de forma organizada, enquanto cada filial mantém a sua identidade local. A mesma abordagem de QR code aplica-se a restaurantes, cafés, balcões de serviço rápido e estabelecimentos de hotéis.
Onde a Smart Waiter se enquadra em BroadNet AI
A Smart Waiter é um dos assistentes prontos a utilizar da BroadNet AI para setores específicos, juntamente com agentes para hotéis, clínicas e reservas, descritos no nosso guia sobre agentes de IA prontos a utilizar para hotelaria, retalho e saúde. Funcionam na plataforma BroadNet AI e na infraestrutura de mensagens da BroadNet, pelo que um grupo de restauração pode, posteriormente, adicionar mensagens para clientes, como confirmações de reserva via WhatsApp Business ou ofertas de fidelização através de SMS em massa, sem mudar de fornecedor.
Perguntas frequentes
O que é um empregado de mesa de IA?
Um empregado de mesa de IA é um assistente digital de pedidos que os clientes abrem na mesa, geralmente através da leitura de um código QR. Responde a perguntas sobre o menu em linguagem natural, sugere pratos e acompanhamentos e regista o pedido, enquanto a equipa do restaurante mantém o controlo do serviço.
Os clientes precisam de descarregar uma aplicação para utilizar a Smart Waiter?
Não. A Smart Waiter abre no navegador do telemóvel assim que o cliente lê o código QR da mesa. Não é necessária qualquer loja de aplicações, download ou login, e funciona em qualquer smartphone moderno.
Quais são as línguas suportadas pela Smart Waiter?
Árabe e Inglês no mesmo código QR. O assistente responde na língua utilizada pelo cliente, o que é ideal para restaurantes que servem tanto clientes locais como internacionais.
O Smart Waiter pode responder a perguntas sobre ingredientes e alergénios?
Responde com base nas informações do próprio menu do restaurante, incluindo pratos, ingredientes e opções, pelo que as respostas são tão completas quanto essa informação. Para alergias graves, os clientes devem confirmar ainda com a equipa, que pode intervir a qualquer momento.
Como é que as encomendas chegam à cozinha?
Quando um cliente confirma, a encomenda é enviada diretamente para a equipa do restaurante em tempo real, associada à mesa de origem. Nada é reintroduzido manualmente a partir de papel.
Um grupo de restaurantes pode utilizar o Smart Waiter em várias filiais?
Sim. Várias filiais podem ser geridas a partir de uma plataforma central, com cada local a manter o seu próprio menu, preços, marca e relatórios.
O Smart Waiter é o mesmo produto que o Dine?
Sim. O BroadNet AI introduziu inicialmente o empregado de mesa de IA como Dine; o produto chama-se agora Smart Waiter.
Como pode o meu restaurante experimentar o Smart Waiter?
Comece na página do Smart Waiter no site do BroadNet ou contacte a equipa do BroadNet para configurar o seu menu e os códigos das mesas.