Smart Waiter — это ИИ-помощник для заказа блюд от BroadNet для ресторанов. Гости сканируют QR-код на столе, меню открывается в их браузере — без приложения — и ИИ-официант помогает им сделать заказ, отвечает на вопросы и рекомендует сочетания блюд на арабском или английском языке. Заказы синхронизируются напрямую с кухней. Доступно в сети. dine.broadnet.ai
Сервис Smart Waiter приветствует гостей на их языке, отвечает на вопросы, рекомендует идеальное сочетание напитков и принимает заказ — в тот момент, когда он готов, за каждым столиком, без необходимости обслуживания персоналом.
Как это работает
Никаких дополнительных устройств для гостей, никаких приложений для установки, никаких билетов для повторного ввода. Весь процесс осуществляется через телефон и заканчивается на кухне.
Гость сканирует QR-код стола
На каждом столе стоит фирменная рекламная стойка Scan-to-Order. Одно касание камеры открывает меню — ничего устанавливать не нужно.
Их приветствует официант, управляемый искусственным интеллектом.
Опытный официант приветствует гостя на его языке, помогает ему ознакомиться с меню, отвечает на вопросы и помогает сделать выбор.
Настроить и подтвердить
Гости формируют заказ, используя подсказки искусственного интеллекта относительно сочетаний блюд и дополнительных ингредиентов, затем подтверждают его — и получают мгновенное подтверждение.
Кухня получает данные в режиме реального времени.
Заказ передается напрямую на кухню. Персонал сосредоточен на обслуживании клиентов, а не на оформлении заказов. Счет можно получить одним касанием.
Платформа
Smart Waiter — это интерактивный помощник по оформлению заказов, а не статичный PDF-файл, спрятанный за QR-кодом — доступен для заказа уже сегодня. dine.broadnet.ai
За каждым столиком установлен QR-код. Гость сканирует его камерой телефона, и в браузере открывается полное меню — никаких загрузок, никакой авторизации, никаких сложностей. Один код на столик позволяет сразу же оформить заказ и выбрать место за ним.
Это больше, чем просто статичное меню в формате PDF. Гости могут задавать вопросы на естественном языке — «Что вегетарианское?», «Какое блюдо менее острое?», «Что к этому сочетается?» — и ассистент ответит, поможет и оформит заказ в непринужденной манере.
Обслуживайте гостей на арабском и английском языках с помощью одного и того же QR-кода — ассистент распознает язык гостя и отвечает на нем; в планах — добавление новых языков. Создано для индустрии гостеприимства в регионе MENA, готово к приему международных клиентов.
Ассистент предлагает сочетания блюд, дополнительные ингредиенты и специальные предложения в нужный момент — гарниры, напитки, десерты — увеличивая средний чек, не оказывая давления на гостя и не ожидая, пока освободится персонал.
Подтвержденные заказы мгновенно отображаются на кухонном дисплее — никакого повторного ввода, никаких потерянных чеков, никакого перемещения заказа между бумажным бланком и POS-терминалом. Гости получают мгновенное подтверждение сразу после отправки заказа.
Обновляйте меню, цены и наличие блюд самостоятельно — без необходимости повторной печати. Наблюдайте за тем, что заказывают, о чем спрашивают и что пропускают гости, чтобы меню и специальные предложения постоянно улучшались на основе реального поведения посетителей за столиками.
Почему рестораны меняют рестораны
Заказ еды за столиком уже пытались реализовать раньше. Он терпит неудачу, когда гости сталкиваются с трудностями приложения, когда «меню» представляет собой плоский PDF-файл или когда заказ все равно приходится вводить вручную. Smart Waiter построен с учетом каждой из этих точек отказа.
Посетители никогда не сталкивались с проблемой отсутствия приложений в магазинах приложений. Меню открывается в браузере на любом телефоне — это главная причина, по которой заказ за столиком не работает в других местах.
Это не плоский PDF-файл, а интерактивный помощник. Он отвечает на вопросы о диетических предпочтениях и сочетании блюд, а также помогает сделать заказ — то, чего не может сделать ламинированное QR-меню.
Создано в первую очередь для региона MENA — настоящий арабский и английский языки в одном коде, с написанием справа налево (RTL). Это не дополнительный, добавленный позже перевод.
Контекстуальные сочетания блюд и специальные предложения предлагаются в нужный момент, за каждым столиком, независимо от наличия персонала или его подготовки.
Структурированные чеки поступают в режиме реального времени — никаких рукописных записей, никакого повторного ввода данных между бумажными документами и POS-терминалом, никаких потерянных заказов на перевалке.
Система работает на базе инфраструктуры искусственного интеллекта и обмена сообщениями BroadNet, а также региональных подразделений — той же команды, которая занимается коммуникациями корпоративного уровня с 2003 года.
Кто управляет Smart Waiter?
В часы пик превратите каждый столик в пункт приема заказов. Гости могут делать и перезаказывать блюда, не дожидаясь, пока официант обратит на них внимание — персонал будет тратить время на обслуживание, а не на прием заказов.
Столики с высокой посещаемостью, где заказы поступают постоянно в течение всего вечера. Пополнение напитков, дополнительные ингредиенты и десерты можно заказать одним сканированием — ассистент занимается продажей дополнительных товаров, чтобы небольшая команда могла обслуживать больше столиков.
Сократите очереди у стойки. Гости делают заказы за столиком или в очереди, и кухня мгновенно получает чистый, структурированный чек — меньше ошибок, быстрее обработка заказа.
Один QR-код в номере, у бассейна или в лобби-лаундже. Многоязычная поддержка по умолчанию для иностранных гостей, заказы направляются в нужное заведение в режиме реального времени.
Управляйте несколькими меню и брендами с одной панели управления. Мгновенно обновляйте блюда, цены и наличие — без повторной печати — и анализируйте сигналы спроса по каждому бренду.
Оригинальный арабский и английский языки на одном языке, правильно реализованная поддержка RTL и поддержка региональных подразделений BroadNet. Внедрение в масштабах всего портфолио с обеспечением единого пользовательского опыта для всех клиентов.
Smart Waiter — часть портфеля BroadNet AI, размещенного по адресу dine.broadnet.ai. Дружелюбный QR-код на столе — это основа системы, созданной той же командой, которая с 2003 года управляет инфраструктурой искусственного интеллекта и обмена сообщениями корпоративного уровня для глобальных брендов — с региональными подразделениями, которые говорят на языке ваших гостей.
Система автоматического оформления заказов работает на основе стека искусственного интеллекта BroadNet — многоязычного понимания, рекомендаций и диалогов, адаптированных для использования за столиком.
Подтверждение заказов и взаимодействие с гостями осуществляются через коммуникационную сеть BroadNet — ту же самую, которая используется для передачи больших объемов сообщений.
Владение арабским и английским языками на уровне носителя, грамотная реализация написания справа налево (RTL) и региональная операционная команда, поддерживающая внедрение решений по всему портфелю продуктов.
ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ
Smart Waiter — это разработанный компанией BroadNet помощник для ресторанов, использующий искусственный интеллект для сканирования QR-кода. Гости сканируют QR-код на столе, меню открывается в браузере их телефона, а помощник с искусственным интеллектом помогает им изучить меню, задать вопросы, получить рекомендации и сделать заказ, который синхронизируется напрямую с кухней. Сервис уже доступен по адресу dine.broadnet.ai.
Нет. В этом-то и суть. Smart Waiter открывается в браузере телефона в тот момент, когда гость сканирует QR-код — никаких магазинов приложений, никаких загрузок, никакой авторизации. Он работает на любом современном смартфоне.
Сегодня на одном QR-коде отображаются арабский и английский языки, при этом ассистент отвечает на языке гостя, а арабский язык полностью поддерживается чтением справа налево. В планах добавление дополнительных языков — система предназначена для обслуживания смешанного потока посетителей, как местных, так и иностранных.
Благодаря тому, что за каждым столиком можно сделать заказ и повторить его мгновенно, не дожидаясь персонала, а также благодаря тому, что ИИ-помощник предлагает подходящие сочетания блюд, дополнения и специальные предложения в процессе оформления заказа, такое сочетание позволяет перехватить заказы, которые в противном случае были бы потеряны из-за ожидания, и увеличить средний чек.
Подтвержденные заказы поступают в режиме реального времени на кухонный дисплей, поэтому нет необходимости повторно вводить данные между бумажными документами, POS-терминалом и пропускным терминалом. Гости получают мгновенное подтверждение после отправки заказа, и персонал может сосредоточиться на обслуживании, а не на обработке заказов.
Smart Waiter — это продукт BroadNet, входящий в портфолио BroadNet AI и размещенный по адресу dine.broadnet.ai. Он построен на инфраструктуре BroadNet в области искусственного интеллекта и обмена сообщениями и поддерживается той же региональной операционной командой, которая занимается корпоративными коммуникациями с 2003 года.
Ваше меню и демонстрация. BroadNet настроит ваше цифровое меню, оформит стенды Scan-to-Order для ваших столиков и подключит отображение кухни. Вы сами управляете блюдами, ценами и наличием товаров на панели управления — никакой перепечатки при изменении. Закажите демонстрацию, чтобы увидеть это на своем собственном меню.
Закажите демонстрацию, и мы настроим Smart Waiter в вашем меню, оформим стенды Scan-to-Order для ваших столиков и покажем вам весь процесс обслуживания гостей — на арабском и английском языках.
