R code ٹیبل آرڈرنگ ایک بیٹھے ہوئے مہمان کو ٹیبل پر موجود کوڈ اسکین کرنے، اپنے فون کے براؤزر میں مینیو کھولنے اور عملے کے رکن کا انتظار کیے بغیر آپ کے عملے کو آرڈر بھیجنے کی اجازت دیتی ہے۔ اس نام کے تحت تین مختلف چیزیں فروخت کی جاتی ہیں: ایک QR مینیو جو صرف مینیو دکھاتا ہے، ٹیپ ٹو آرڈر کارٹ کے ساتھ QR آرڈرنگ، اور چیٹ کے ذریعے آرڈرنگ، جہاں WaiterPilot جیسا AI ویٹر آپ کے مینیو سے متعلق سوالات کے جوابات دیتا ہے اور مہمان کی زبان میں آرڈر لیتا ہے۔ اس کام کا انتخاب کریں جو آپ کو انجام دینا ہے، پھر لاگت کے ماڈلز کا موازنہ کریں۔
حقائق کی تصدیق 22 اکتوبر 2026 کو ان کے ذرائع سے کی گئی۔ پروڈکٹ کے حقائق صرف WaiterPilot کے اپنے شائع شدہ صفحات سے لیے گئے ہیں؛ قانونی نکات EUR-Lex اور UK Food Standards Agency سے لیے گئے ہیں، جہاں وہ ظاہر ہوتے ہیں وہاں لنک کیے گئے ہیں۔ "مثال کے طور پر" کے طور پر نشان زد کردہ لاگت کے اعداد و شمار ریاضیاتی مثالیں ہیں، کسی بھی وینڈر کی اصل قیمت نہیں ہیں۔ یہ گائیڈ عمومی معلومات ہے، قانونی مشورہ نہیں ہے۔
| QR مینیو | QR آرڈرنگ (ٹیپ ٹو آرڈر) | AI ویٹر (چیٹ کے ذریعے آرڈرنگ) | |
|---|---|---|---|
| مہمان کیا کرتا ہے | اپنے فون پر مینو دیکھتا ہے | ڈشز کو کارٹ میں شامل کرتا ہے اور بھیج دیتا ہے | اپنے الفاظ میں سوالات پوچھتا ہے، پھر چیٹ کے ذریعے آرڈر کرتا ہے |
| ایپ کی ضرورت ہے | نہیں، براؤزر میں کھلتا ہے | عام طور پر نہیں | نہیں، براؤزر میں کھلتا ہے |
| ڈشز کے بارے میں سوالات | صرف وہی جو پیج پر لکھا ہے | صرف وہی جو آئٹم پیج پر لکھا ہے | آپ کے مینو سے، گفتگو کے دوران جواب دیا گیا |
| جہاں آرڈرز جاتے ہیں | کہیں نہیں: ویٹر اب بھی انہیں لیتا ہے | ٹول کے لحاظ سے، اسٹاف بورڈ، کچن اسکرین یا POS | ٹول کے لحاظ سے، اسٹاف بورڈ اور کچن اسکرین، یا ایک POS |
| ادائیگیاں | نہیں | کبھی کبھار، اگر ٹول ادائیگیوں (payments) کو پروسیس کرتا ہو | ٹول پر منحصر ہے |
| ان کے لیے بہترین ہے | کاغذ کے مینیوز کی جگہ لینے کے لیے | وہ مہمان جو جانتے ہیں کہ انہیں کیا چاہیے | وہ مہمان جن کے ذہن میں سوالات ہوں، یا جو آپ کے مینیو کی زبان نہیں پڑھ سکتے |
QR مینیو، QR آرڈرنگ یا چیٹ کے ذریعے آرڈر کرنا: ان میں کیا فرق ہے؟
**QR مینو** ایک ویب پیج ہے۔ یہ دوبارہ پرنٹنگ کے اخراجات بچاتا ہے، لیکن ویٹر پھر بھی آرڈر لیتا ہے۔ **QR آرڈرنگ** میں ایک کارٹ (cart) کا اضافہ ہوتا ہے: مہمان اشیاء کا انتخاب کرتے ہیں، آپشنز چنتے ہیں اور آرڈر کو اسکرین یا ٹل (till) پر بھیج دیتے ہیں۔ **چیٹ کے ذریعے آرڈرنگ** کارٹ سے پہلے ایک گفتگو کا آپشن فراہم کرتی ہے۔ مہمان آرڈر کنفرم کرنے سے پہلے آپ کے مینو سے جواب حاصل کرنے کے لیے پوچھ سکتے ہیں کہ "کون سے پکوان سبزی خوروں کے لیے ہیں؟" یا "کیا سوپ تیکھا ہے؟"
ان میں سے کوئی بھی کھانا پکانے اور سرو کرنے والے افراد کا نعم البدل نہیں ہے۔ اس بارے میں مزید جاننے کے لیے کہ ایک AI ویٹر میز پر کیا کرتا ہے، ہمارا AI ویٹر پیج اور BroadNet بلاگ پر WaiterPilot پروڈکٹ کا جائزہ دیکھیں۔
قیمتوں کا موازنہ کرنے سے پہلے: ہر آپشن کی ضروریات
قیمتوں کا موازنہ کرنے سے پہلے، یہ چیک کریں کہ کوئی ٹول آپ سے پہلے سے کیا چیزیں موجود ہونے کا فرض کرتا ہے۔ چار سوالات آپ کی ضرورت کے مطابق موزونیت کا فیصلہ کرتے ہیں۔
- **ایپ یا نہ ہو۔** براؤزر پر مبنی آرڈرنگ سب سے بڑی رکاوٹ کو ختم کرتی ہے: مہمانوں کو کچھ بھی انسٹال کرنے یا اکاؤنٹ بنانے کی ضرورت نہیں ہوتی۔
- **اسٹاف بورڈ اور کچن اسکرین۔** کسی نہ کسی کو ہر آرڈر دیکھنا، اسے کنفرم کرنا اور کچن تک پہنچانا ہوتا ہے۔ یہ پوچھیں کہ کیا بورڈ ان فونز یا ٹیبلٹس پر چلتا ہے جو آپ کے پاس پہلے سے موجود ہیں، یا اس کے لیے ایسے ہارڈ ویئر کی ضرورت ہے جسے آپ کو خریدنا یا کرایے پر لینا پڑے گا۔
- **POS کنکشن یا نہ ہو۔** کچھ ٹولز آرڈرز کو براہ راست ٹل اور کچن پرنٹر میں بھیج دیتے ہیں؛ جبکہ دیگر ٹل کے ساتھ ساتھ چلتے ہیں، اور اسٹاف سیلز کو دستی طور پر رجسٹر کرتا ہے۔ کنکشن ڈیٹا دوبارہ ٹائپ کرنے سے بچاتا ہے؛ اسٹینڈ الون (standalone) بورڈ کا مطلب ہے ایک دستی مرحلہ لیکن یہ آپ کے موجودہ ٹل کو برقرار رکھتا ہے۔
- **ادائیگی یا نہ ہو۔** اگر مہمانوں کو میز پر اپنے فون سے ادائیگی کرنی ہے، تو آپ کو ایسے ٹول کی ضرورت ہے جو ادائیگیوں کو پروسیس کر سکے۔ اگر وہ آج کی طرح آپ کے کارڈ ٹرمینل پر ادائیگی کرتے ہیں، تو شاید آپ کو صرف ایک لائیو بل کی ضرورت ہو جسے وہ دیکھ سکیں اور تقسیم (split) کر سکیں۔
آپ جو بھی مینو منتخب کریں اسے پرنٹ شدہ رکھیں ۔ اگر آپ اپنے کاروبار میں چیٹ کے ذریعے آرڈر کرنے کے مقابلے میں وسیع پیمانے پر آٹومیشن (automation) کے بارے میں سوچ رہے ہیں، تو ہماری ہاسپیٹلٹی، ریٹیل اور ہیلتھ کیئر کے لیے ٹرن کی (turnkey) AI ایجنٹس کی گائیڈ مکمل صورتحال کا احاطہ کرتی ہے ۔
QR ٹیبل آرڈرنگ کی لاگت کیا ہے: فلیٹ فیس بمقابلہ کمیشن
وینڈرز عام طور پر دو طریقوں سے چارج کرتے ہیں، اور کبھی کبھی دونوں کو ملا کر بھی: **ہر آرڈر کا ایک فیصد** (کمیشن)، یا فی لوکیشن ایک **فلیٹ ماہانہ فیس** ۔ بریک ایون (break-even) پوائنٹ کا حساب سادہ ہے: فلیٹ فیس کو کمیشن کی شرح سے تقسیم کریں ۔ اس ماہانہ سیلز کی رقم سے اوپر فلیٹ فیس سستی ہے؛ اس سے کم پر کمیشن سستا ہے ۔
WaiterPilot اپنی قیمتیں اپنے قیمتوں والے صفحے پر شائع کرتا ہے: $200 فی لوکیشن ماہانہ، یا سالانہ ادائیگی پر $2,000 فی لوکیشن سالانہ (جو کہ 10 مہینوں کی قیمت ہے)، پہلے 30 دن مفت ہیں، کوئی سیٹ اپ فیس نہیں، 0% کمیشن، کوئی معاہدہ نہیں اور فی ٹیبل، فی آرڈر یا فی صارف کوئی فیس نہیں ہے ۔ نیچے دیا گیا مثال کے طور پر استعمال کیا گیا حساب 3% کے **نمونہ** کمیشن کے مقابلے میں ہے ۔ 3% ایک مفروضہ ہے جسے حساب کے لیے منتخب کیا گیا ہے، یہ کسی وینڈر کی اصل قیمت نہیں ہے ۔
| ٹیبل آرڈرنگ کے ذریعے ماہانہ سیلز (ایک لوکیشن) | نمونہ 3% کمیشن | WaiterPilot فلیٹ فیس (ماہانہ پلان) | اس مثال میں سستا آپشن |
|---|---|---|---|
| $3,000 | $90 | $200 | کمیشن ($110 کم) |
| $6,667 | تقریباً $200 | $200 | بریک ایون ($200 ÷ 3%) |
| $10,000 | $300 | $200 | فلیٹ فیس ($100 کم) |
| $20,000 | $600 | $200 | فلیٹ فیس ($400 کم) |
| $40,000 | $1,200 | $200 | فلیٹ فیس ($1,000 کم) |
اپنی اعداد و شمار کے ساتھ اسی رقم کا حساب لگائیں۔ مثال کے طور پر 1% پر، بریک ایون (break-even) $20,000 ماہانہ ہے؛ 5% پر یہ $4,000 ہے۔ ہر وینڈر سے سیٹ اپ اور مینو لوڈنگ فیس، ہارڈ ویئر، فی ٹیبل یا فی صارف چارجز، کنٹریکٹ کی مدت اور ایگزٹ فیس کے بارے میں پوچھیں، اور یہ بھی معلوم کریں کہ کیا کسی فیصد میں کارڈ پروسیسنگ شامل ہے یا یہ اس کے علاوہ ہے ۔ WaiterPilot کوئی ادائیگی وصول نہیں کرتا، اس لیے کارڈ فیس آپ کے موجودہ پیمنٹ پروسیسر کے پاس ہی رہتی ہے، جیسا کہ وہ آج ہیں۔
وہ مہمان جو آپ کے مینو کی زبان نہیں پڑھ سکتے
ٹورسٹ ایریاز، ہوٹل ریسٹورنٹس اور زیادہ زائرین والے شہروں میں، مہمانوں کا ایک حصہ آپ کا مینو اپنی دوسری یا تیسری زبان میں پڑھتا ہے۔ ایک مترجم QR مینو انہیں پڑھنے میں مدد دیتا ہے؛ چیٹ کے ذریعے آرڈر کرنا بھی انہیں سوال پوچھنے کی اجازت دیتا ہے۔
جب آپ کسی بھی کثیر لسانی (multilingual) ٹول کا ٹیسٹ کریں، تو ہر حصے کو الگ الگ چیک کریں، کیونکہ "کثیر لسانی" میں شاذ و نادر ہی سب کچھ شامل ہوتا ہے۔ پوچھیں کہ کون سے حصے مہمان کی زبان کے مطابق ہیں: چیٹ کے جوابات، اسکرین کے بٹن، ڈش کے نام، اور وہ نوٹس جو کچن تک پہنچتے ہیں۔ اگر کوئی ایسا نوٹ کسی ایسی زبان میں ٹائپ کیا جائے جسے شفٹ پر موجود کوئی بھی نہ پڑھ سکے تو یہ سروس کے لیے خطرہ ہو سکتا ہے، اس لیے پہلے سے فیصلہ کر لیں کہ ایسے نوٹس کون اور کب پڑھے گا۔
الرجینز (Allergens): قوانین کیا کہتے ہیں، اور سافٹ ویئر کیا کر سکتا ہے اور کیا نہیں کر سکتا
یورپی یونین میں، صارفین کو غذائی معلومات فراہم کرنے سے متعلق ریگولیشن (EU) No 1169/2011 ریسٹورنٹ پر لاگو ہوتا ہے: اس میں "ماس کیٹرر" (mass caterer) کی تعریف میں ریسٹورنٹ کا واضح طور پر ذکر کیا گیا ہے۔ آرٹیکل 44(1) ان غذاؤں کے لیے آرٹیکل 9(1)(c) کے تحت الرجین کی تفصیلات فراہم کرنا لازمی قرار دیتا ہے جو پہلے سے پیک شدہ (prepacked) نہیں ہیں، بشمول وہ کھانا جو میز پر پیش کیا جاتا ہے۔ ضمیمہ II میں ان 14 مادوں یا مصنوعات کی فہرست دی گئی ہے جن کا تعلق ہے: گلوٹین پر مشتمل اناج، کرسٹیشینز (crustaceans)، انڈے، مچھلی، مونگ پھلی، سویا بین، دودھ، خشک میوہ جات، سلری، مسٹرڈ، تل، 10 mg/kg یا 10 mg/litre سے زیادہ مقدار میں سلفر ڈائی آکسائیڈ اور سلفائٹس، لوپن، اور مولسک (molluscs)۔ آرٹیکل 44(2) ہر رکن ملک کو اس بارے میں قومی قوانین بنانے کی اجازت دیتا ہے کہ معلومات *کیسے* فراہم کی جائیں، لہذا جہاں آپ تجارت کرتے ہیں وہاں کے قوانین چیک کریں۔
انگلینڈ، ویلز اور شمالی آئرلینڈ میں، فوڈ اسٹینڈرڈز ایجنسی کی فوڈ بزنسز کے لیے الرجین گائیڈنس کہتی ہے کہ آپ کو ہر اس غیر پیک شدہ آئٹم کے لیے الرجین کی معلومات فراہم کرنا ضروری ہے جس میں ان 14 الرجینز میں سے کوئی بھی شامل ہو۔ یہ معلومات مکمل طور پر تحریری صورت میں دی جا سکتی ہیں، مثال کے طور پر مینو پر، یا زبانی طور پر ایک واضح طور پر نظر آنے والے تحریری نوٹس کے ساتھ جو صارفین کو بتائے کہ وہ یہ معلومات کیسے حاصل کر سکتے ہیں۔ FSA کا مشورہ ہے کہ تحریری معلومات کے ساتھ زبانی گفتگو کا طریقہ سب سے بہتر کام کرتا ہے۔
کسی بھی ڈیجیٹل آرڈرنگ ٹول کے لیے، اس سے تین عملی اصول بنتے ہیں:
- **ٹول صرف آپ کے مینو سے جواب دیتا ہے۔** اسے وہی دہرانا چاہیے جو آپ کی الرجین کی معلومات میں لکھا ہے اور جہاں مینو میں معلومات موجود نہ ہوں وہاں واضح طور پر بتا دینا چاہیے، کبھی بھی اندازہ نہ لگائیں یا کسی ڈش کو "محفوظ" (safe) نہ کہیں۔
- **عملہ تصدیق کرتا ہے۔** چیٹ میں، کسی نوٹ میں یا ویٹر کی کال میں الرجی کا کوئی بھی ذکر ہونے کا مطلب یہ ہے کہ ایک شخص میز پر جائے گا اور کچھ بھی پکانے سے پہلے کچن سے تصدیق کرے گا۔
- **آپ کی تحریری الرجین معلومات برقرار رہتی ہیں۔** چیٹ پوچھنے کا ایک اضافی طریقہ ہے، یہ اس معلومات کا متبادل نہیں ہے جو قانون آپ کے لیے فراہم کرنا لازمی قرار دیتا ہے۔
ہر ڈش کی تفصیل میں الرجینز لکھیں، بشمول ساس، ڈریسنگ اور فرائینگ آئل۔ الرجی اور غذائی سوالات پر WaiterPilot کا صفحہ دکھاتا ہے کہ ایک AI ویٹر اسے کیسے سنبھالتا ہے: صرف مینو کے حقائق، اور پھر عملے سے تصدیق کی درخواست، جن کا فیصلہ حتمی ہوتا ہے۔
مہمانوں کا ڈیٹا اور پرائیویسی: دستخط کرنے سے پہلے کیا پوچھیں؟
ٹیبل آرڈرنگ پیج یہ دیکھتا ہے کہ مہمان کیا آرڈر کر رہے ہیں، اور چیٹ کے ذریعے آرڈر کرنے کی صورت میں، وہ کیا ٹائپ کرتے ہیں۔ اگر آپ EU میں مہمانوں کو خدمات فراہم کرتے ہیں، تو Regulation (EU) 2016/679 کے Article 5(1)(c) میں GDPR کا ڈیٹا منیمائزیشن (data-minimisation) اصول کہتا ہے کہ ذاتی ڈیٹا مقصد کے لیے "مناسب، متعلقہ اور صرف ضرورت کے مطابق" ہونا چاہیے۔ کھانا آرڈر کرنے کے لیے بہت کم ذاتی ڈیٹا کی ضرورت ہوتی ہے۔ کسی بھی وینڈر سے یہ پوچھیں:
- کیا آرڈر کرنے کے لیے مہمانوں کو نام، ای میل یا فون نمبر دینا ضروری ہے، یا اکاؤنٹ بنانا لازمی ہے؟
- آرڈرنگ پیج کون سے کوکیز (cookies) سیٹ کرتا ہے، اور کیا ان میں سے کوئی اشتہارات یا اینالیٹکس کے لیے استعمال ہوتا ہے؟
- کیا مہمانوں کا ڈیٹا فروخت کیا جاتا ہے یا پروفائل بنانے کے لیے استعمال ہوتا ہے؟
- چیٹس، نوٹس اور آرڈرز کتنے عرصے تک رکھے جاتے ہیں، اور کیا آپ انہیں ایکسپورٹ یا ڈیلیٹ کر سکتے ہیں؟
- کیا عملہ وہ پڑھ سکتا ہے جو ایک مہمان نے ٹائپ کیا ہو؟
رول آؤٹ چیک لسٹ: پہلی کال سے لے کر پہلی مصروف رات تک
- **پہلے مینو درست کریں۔** ڈش کے نام، مطلوبہ انتخاب (سائز، سائیڈ، پکانے کا طریقہ)، قیمتیں، اجزاء اور الرجی پیدا کرنے والی چیزیں واضح کریں۔
- **ہر میز کے لیے ایک QR کوڈ۔** ہر کوڈ کے لیے اپنی میز کی شناخت کرنا لازمی ہے۔ کارڈز ایسی جگہ رکھیں جہاں بیٹھا ہوا مہمان انہیں دیکھ سکے۔
- **فیصلہ کریں کہ تصدیق کون کرے گا۔** ہر شفٹ کے لیے ایک شخص کا نام مقرر کریں جو بورڈ پر نظر رکھے اور پہلے آرڈرز کی تصدیق کرے۔
- **اس بات پر اتفاق کریں کہ ٹل (till) کب اپ ڈیٹ کیا جائے گا۔** اگر POS کنکشن نہیں ہے، تو عملہ یا تو تصدیق کے وقت یا پھر بل (check) کے وقت فروخت درج کرے۔ کوئی ایک وقت منتخب کریں، دونوں نہیں۔
- **ٹیسٹ آرڈرز چلائیں۔** مختلف میزوں اور فونز سے آرڈرز دیں، ان زبانوں میں جو آپ کے مہمان استعمال کرتے ہیں، ایک نوٹ اور الرجی کے سوال کے ساتھ۔ اس بات کا وقت نوٹ کریں کہ ہر آرڈر کو بورڈ تک پہنچنے میں کتنا وقت لگتا ہے۔
- **عملے کو ایک مختصر سیشن میں تربیت دیں۔** آرڈر کی حالت، آرڈر مسترد کرنا، ختم ہونے والی ڈشز، ویٹر کی کالز اور الرجی کے اصول کے بارے میں بتائیں۔
- **پرنٹ شدہ مینو اور متبادل طریقہ تیار رکھیں۔** اگر کنکشن ٹوٹ جائے، تو جب تک کنکشن بحال نہ ہو جائے، کاغذ اور نوٹ پیڈ کا استعمال کریں۔
- **کچھ ہفتوں کے بعد جائزہ لیں۔** دیکھیں کہ مہمانوں نے کیا پوچھا جس کا آپ کے مینو میں جواب نہیں تھا، اور مینو کو درست کریں۔
WaiterPilot کیسے موزوں ہے
WaiterPilot، BroadNet.AI کا AI ویٹر ہے، جو کہ BroadNet.AI پلیٹ فارم کا حصہ ہے اور BroadNet کے برانڈز میں شامل ہے۔ اپنی ویب سائٹ پر یہ درج ذیل معلومات فراہم کرتا ہے:
- **یہ کیسے کام کرتا ہے۔** مہمان میز کے QR کوڈ کو اسکین کرتے ہیں، چیٹ فون کے براؤزر میں بغیر کسی ایپ اور سائن اپ کے کھل جاتی ہے، اور وہ چیٹ کے ذریعے آرڈر دیتے ہیں۔ آرڈر اسٹاف بورڈ پر 'Awaiting staff' کے طور پر ظاہر ہوتا ہے؛ ہر میز کا پہلا آرڈر کسی شخص کی تصدیق کا انتظار کرتا ہے، پھر 'In kitchen' اور پھر 'Served' کی صورت میں آگے بڑھتا ہے۔
- **رفتار۔** 15 اکتوبر 2026 کو کیے گئے چار ٹیسٹ آرڈرز میں، تصدیق شدہ آرڈرز 0.8 سے 2.7 سیکنڈ کے اندر اسٹاف بورڈ تک پہنچ گئے۔ WaiterPilot کا کہنا ہے کہ اسے "چند سیکنڈز کے اندر" کے طور پر پڑھا جائے، نہ کہ کسی مصروف رات کے لیے ضمانت کے طور پر۔
- **زبانیں۔** چیٹ اس زبان میں جواب دیتی ہے جس میں مہمان لکھتا ہے (انگریزی، عربی اور ہسپانوی میں ٹیسٹ کیا گیا ہے)۔ مہمان کی اسکرین کے بٹن صرف انگریزی یا عربی میں ہوتے ہیں۔ نوٹس بغیر ترجمہ ہوئے ٹکٹ تک پہنچ جاتے ہیں۔
- **الرجیز۔** جوابات صرف آپ کے مینو سے آتے ہیں، مہمان سے اسٹاف کے ساتھ تصدیق کرنے کو کہا جاتا ہے، اور اسٹاف فیصلہ کرتا ہے۔ یہ خودکار طور پر اسٹاف کو الرٹ نہیں کرتا۔
- **بل۔** مہمان ٹیکس اور آپ کے مقرر کردہ سروس چارجز کے ساتھ لائیو بل دیکھ سکتے ہیں، اور اسے تقسیم (split) بھی کر سکتے ہیں۔
- **قیمت۔** $200 فی لوکیشن ماہانہ یا $2,000 فی سال، 30 دن مفت، کوئی سیٹ اپ فیس نہیں، 0% کمیشن، کوئی معاہدہ نہیں۔
اس کی مقررہ حدود بھی اتنی ہی اہم ہیں: **POS یا کچن پرنٹر کے ساتھ کوئی کنکشن نہیں** (عملہ اپنی ٹل میں سیلز درج کرتا ہے)، **کوئی پیمنٹ پروسیسنگ نہیں** (مہمان آپ کے ٹرمینل یا ٹل پر ادائیگی کرتے ہیں)، اور یہ پرنٹ شدہ مینو کے ساتھ ساتھ چلتا ہے۔ اگر مہمانوں کو میز پر ادائیگی کرنی ہو، یا ہر آرڈر کو دوبارہ انٹری کیے بغیر آپ کے POS میں بھیجنا ہو یا کچن میں پرنٹ کرنا ہو، تو WaiterPilot کے مطابق ایک POS-native آرڈرنگ ٹول آپ کے لیے زیادہ موزوں ہو سکتا ہے۔ آپ دیکھ سکتے ہیں کہ ایک آرڈر مہمان کی چیٹ سے عملے کے بورڈ تک کیسے جاتا ہے اس کے براؤزر میں نمونہ آرڈر میں۔
اکثر پوچھے جانے والے سوالات
کیا QR کوڈ سے آرڈر کرنے کے لیے مہمانوں کو ایپ ڈاؤن لوڈ کرنے کی ضرورت ہے؟
براؤزر پر مبنی ٹولز کے ساتھ ایسی ضرورت نہیں ہے۔ QR کوڈ فون کے براؤزر میں ایک ویب پیج کھولتا ہے، اس لیے انسٹال کرنے کے لیے کچھ بھی نہیں ہے۔ کچھ سسٹمز اب بھی پہلے اکاؤنٹ مانگتے ہیں، اس لیے پوچھ لیں۔ WaiterPilot کے مطابق آرڈر کرنے کے لیے مہمانوں کو کسی ایپ، سائن اپ اور نہ ہی نام، ای میل یا فون نمبر کی ضرورت ہوتی ہے۔
کیا QR ٹیبل آرڈرنگ وہی ہے جو QR مینو ہے؟
نہیں۔ QR مینو صرف مینو دکھاتا ہے، اور ویٹر پھر بھی آرڈر لیتا ہے۔ QR آرڈرنگ مہمان کو اپنے فون سے آرڈر عملے کے بورڈ، کچن اسکرین یا POS پر بھیجنے کی اجازت دیتی ہے۔ چیٹ کے ذریعے آرڈر کرنے سے گفتگو کا امکان شامل ہو جاتا ہے، تاکہ مہمان کنفرم کرنے سے پہلے اپنی زبان میں پکوانوں کے بارے میں پوچھ سکیں۔
کیا مجھے QR آرڈرنگ کے لیے POS کنکشن کی ضرورت ہے؟
ضروری نہیں ہے۔ POS کنکشن آرڈرز کو براہ راست آپ کے کیش رجسٹر (till) میں بھیجتا ہے اور دوبارہ انٹری کرنے کی ضرورت کو ختم کرتا ہے، لیکن یہ صرف سپورٹڈ سسٹمز کے ساتھ کام کرتا ہے۔ ایک ایسا ٹول جو آپ کے کیش رجسٹر کے ساتھ ساتھ چلتا ہے اس میں ایک دستی مرحلہ درکار ہوتا ہے: عملہ سیلز کو خود درج کرتا ہے، یا تو آرڈر کنفرم کرتے وقت یا بل کے وقت۔ ایک وقت منتخب کریں، سب کو اس پر تربیت دیں، اور شروع میں ہر رات دونوں کا حساب ملائیں۔
کیا ماہانہ فکسڈ فیس، فی آرڈر کمیشن سے سستی ہے؟
یہ ٹول کے ذریعے آپ کی ہونے والی فروخت پر منحصر ہے۔ بریک ایون (break-even) معلوم کرنے کے لیے فکسڈ فیس کو کمیشن کی شرح سے تقسیم کریں۔ مثال کے طور پر، اگر ماہانہ فیس $200 ہے اور کمیشن 3% ہے، تو یہ تقریباً $6,667 ماہانہ بنتی ہے: اس سے زیادہ فروخت پر فکسڈ فیس کم پڑتی ہے، اور اس سے کم پر کمیشن سستا پڑتا ہے۔ فیصلہ کرنے سے پہلے سیٹ اپ، ہارڈ ویئر اور کنٹریکٹ کے اخراجات بھی شامل کریں۔
کیا ایک AI ویٹر کسی مہمان کو یہ بتا سکتا ہے کہ کوئی ڈش ان کی الرجی کے لیے محفوظ ہے؟
اسے ایسا نہیں کرنا چاہیے۔ ایک بہتر طریقے سے بنایا گیا AI ویٹر وہی معلومات دہراتا ہے جو آپ کے مینو میں الرجنز (allergens) کے بارے میں درج ہوتی ہیں، وہ وقت بتاتا ہے جب مینو میں کوئی معلومات موجود نہ ہوں، اور مہمان سے کہتا ہے کہ وہ عملے سے تصدیق کر لیں، جو کچن سے پوچھ کر فیصلہ کریں گے۔ EU اور UK میں، غیر پیک شدہ غذا کے لیے قوانین کے تحت مطلوبہ الرجن کی معلومات اب بھی کاروبار کی طرف سے فراہم کی جانی چاہئیں۔
کیا سیاح اپنی زبان میں آرڈر دے سکتے ہیں؟
چیٹ کے ذریعے آرڈر کرنے کی صورت میں، اکثر جی ہاں: مہمان اپنی زبان میں پوچھتا اور آرڈر کرتا ہے اور جوابات آپ کے مینو سے آتے ہیں۔ چیک کریں کہ کون سے حصے ترجمہ شدہ ہیں، کیونکہ چیٹ کے جوابات، اسکرین کے بٹن، ڈش کے نام اور کچن کے نوٹس کو اکثر مختلف طریقے سے ہینڈل کیا جاتا ہے۔ ان زبانوں کے ساتھ ٹیسٹ کریں جو آپ کے مہمان اصل میں استعمال کرتے ہیں، اور فیصلہ کریں کہ دوسری زبانوں میں لکھے گئے نوٹس کون پڑھے گا۔
QR ٹیبل آرڈرنگ کون سا مہمان ڈیٹا اکٹھا کرتی ہے؟
کم از کم، وہ معلومات جو ہر ٹیبل آرڈر کے لیے ضروری ہوتی ہیں۔ کچھ ٹولز نام، فون نمبر یا ای میل بھی مانگتے ہیں، اینالیٹکس یا اشتہاری کوکیز سیٹ کرتے ہیں، یا گیسٹ پروفائلز بناتے ہیں۔ GDPR کے ڈیٹا منیمائزیشن اصول کے تحت، صرف وہی ڈیٹا اکٹھا کریں جس کی آرڈرنگ کے لیے ضرورت ہو۔ ہر وینڈر سے سائن اپ، کوکیز، ڈیٹا ریٹینشن، ایکسپورٹ اور ڈیلیشن، اور اس بارے میں پوچھیں کہ آیا گیسٹ ڈیٹا کبھی بیچا جاتا ہے۔
کیا مجھے QR آرڈرنگ پر منتقل ہونے کے بعد پرنٹ شدہ مینیو رکھنے چاہئیں؟
جی ہاں۔ کچھ مہمانوں کے پاس فون نہیں ہوتا، یا بیٹری ختم ہو جاتی ہے، یا وہ کاغذ کو ترجیح دیتے ہیں، اور براؤزر پر مبنی آرڈرنگ کے لیے مہمان کے فون اور اسٹاف کی اسکرینز دونوں پر فعال کنکشن کی ضرورت ہوتی ہے۔ پرنٹ شدہ مینیو اپنے پاس رکھیں، اس بات کو یقینی بنائیں کہ اسٹاف اب بھی معمول کے طریقے سے آرڈر لے سکے، اور QR آرڈرنگ کو واحد آپشن کے بجائے ایک اضافی آپشن کے طور پر استعمال کریں۔
**کیا آپ ایک حقیقی مینیو پر چیٹ کے ذریعے آرڈرنگ دیکھنا چاہتے ہیں؟** ایک WaiterPilot نمونہ آرڈر آزمائیں یا ڈیمو بک کریں اور فیصلہ کرنے سے پہلے، مہمان کے سوال سے لے کر آپ کے اسٹاف بورڈ تک، اپنے مینیو کی کسی ڈش کو اس عمل سے گزار کر دیکھیں۔